2023第12屆深圳國(guó)際食材展及預(yù)制菜展覽會(huì)
時(shí)間:2023年12月06-08日
地點(diǎn):深圳會(huì)展中心(福田區(qū))
主辦方:南方都市報(bào)社 深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì) 深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì) 深圳市異地商會(huì)雙循環(huán)賦能助培行動(dòng)組委會(huì)
深圳國(guó)際食材及預(yù)制菜展覽會(huì)與深圳生態(tài)農(nóng)業(yè)展,兩展聯(lián)動(dòng)召開。
展會(huì)規(guī)模30000平方米,參展品近600家,觀眾近60000 人次,同期專業(yè)大會(huì)15場(chǎng)以上。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過展覽展示、商務(wù)配對(duì)與精準(zhǔn)活動(dòng),直面來自全國(guó)各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺(tái)、經(jīng)銷商、代理商等相關(guān)決策者,能夠有效推廣產(chǎn)品及尋求解決方案,建立新合作渠道,助力成功開拓粵港澳大灣區(qū)萬億餐飲市場(chǎng)。
預(yù)制菜是運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),對(duì)菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作,簡(jiǎn)化制作步驟,經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝,再通過加熱或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。
隨著餐飲業(yè)勞動(dòng)力和租金成本的增加,對(duì)b端的需求越來越強(qiáng)勁,預(yù)制菜可以減少人工及租金成本,提升出餐效率,保證口味穩(wěn)定,提升食品安全質(zhì)量保證。中國(guó)預(yù)制菜肴已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展的軌道。為此,在深圳舉辦深圳食材及預(yù)制菜展覽會(huì),有利于產(chǎn)業(yè)間的交流與合作。
展品分類
1、預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)
2、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等
3、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等
4、有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等
5、食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等
6、冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、包裝材料、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械設(shè)備、食材加工設(shè)備
對(duì)于那些希望加入預(yù)制菜行業(yè)的企業(yè)和個(gè)人來說,此次展覽會(huì)將是一個(gè)極好的機(jī)會(huì)。參觀者可以深入了解新產(chǎn)品和技術(shù),并與參展商進(jìn)行面對(duì)面的交流,以實(shí)現(xiàn)合作和合作關(guān)系的建立。
◆大買家邀約計(jì)劃:精準(zhǔn)的大買家(在全球范圍內(nèi)招募50+?專業(yè)買家,現(xiàn)場(chǎng)安排超過20場(chǎng) 貿(mào)易配對(duì),與各地大客戶開展深入合作,甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)買家,保證買家?質(zhì)量)。
◆競(jìng)爭(zhēng)展會(huì)精準(zhǔn)推廣:競(jìng)爭(zhēng)展會(huì)(推廣足跡遍布全國(guó),參與60+個(gè)食材行業(yè)展會(huì),每年增長(zhǎng)超過2W條新數(shù)據(jù),服務(wù)100家展商進(jìn)行精準(zhǔn)推廣)。
◆大巴車免費(fèi)接送專業(yè)觀眾:組委會(huì)將派大巴車免費(fèi)接送華南地區(qū)餐飲、食材經(jīng)銷商、貿(mào)易商,凍品經(jīng)銷商、餐飲酒店配送商、食材分銷、電商等相關(guān)專業(yè)人士?到會(huì)參觀、采購(gòu)。
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