隨著中央一號文件發(fā)布，首次提出培育發(fā)展預制菜。在中央一號文件的帶領下，各地政府紛紛出臺各項推動預制菜發(fā)展的政策，助力企業(yè)抓住機遇、發(fā)展壯大預制菜產業(yè)。

中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業(yè)內貿流通領域的重點專業(yè)展會，由商務部、湖南省人民政府主辦。食餐會從2016年首屆落地湖南到成為行業(yè)的盛會，經(jīng)歷了從小到大的蛻變，結出累累碩果，得到國內外客商的高度認可和肯定。據(jù)不完全統(tǒng)計，七屆展會期間實現(xiàn)現(xiàn)場交易額及意向訂單共計超200億元。食餐會為實現(xiàn)食餐行業(yè)上下游產業(yè)鏈貫通，推動行業(yè)供給側結構改革，發(fā)揮老字號品牌引領作用等發(fā)揮了積極作用。

2023（第八屆）中國國際食品餐飲博覽會，將于2023年9月15-17日在長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規(guī)劃展覽面積10萬平方米，設國際標準展位約4500個，共8個展館，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商40000人，總參觀人次預計不低于18萬人次。本屆展會專業(yè)展區(qū)提質升級，涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、糧油、咖啡、茶葉、調味品、進口食品、酒店用品等，打通了食品餐飲上下游產業(yè)鏈，使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業(yè)全產業(yè)鏈的商務平臺。

參展范圍
1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設備、主食產品加工配套設備
2、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；
3、水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品;
4、禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；
5、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
6、果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材；
7、餐飲調味品：餐飲定制調料、調味料等；
8、食材設備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品等；
9、供應鏈服務版塊：供應鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等；
10、餐飲連鎖品加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

參展咨詢：何經(jīng)理：17317978497
郵箱：986478109@qq.com