? ? ? ?近日，“中藥店買(mǎi)酸梅湯”話題，在網(wǎng)上掀起了一陣熱潮。根據(jù)多家媒體的報(bào)道，最近一段時(shí)間，很多年輕人都跑去了中藥店，不過(guò)他們并不是為了看病，而是為了買(mǎi)中藥茶飲酸梅湯

? ? ???抖音上相關(guān)“中藥奶茶”話題播放量更是已超3800萬(wàn)，點(diǎn)贊量破百萬(wàn)。在微博上#中藥奶茶#、#在中醫(yī)店喝到中藥奶茶#相關(guān)話題都已超過(guò)2000萬(wàn)。

? ? ? ?養(yǎng)生已成為當(dāng)下年輕人流行生活方式，越來(lái)越多人開(kāi)始主動(dòng)養(yǎng)生愛(ài)護(hù)身體。

? ? ? ? 據(jù)《Z世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，年輕人成為當(dāng)下養(yǎng)生消費(fèi)的主力軍，其中18-35歲的年輕消費(fèi)人群占比高達(dá)83.7%，藥食同源+滋補(bǔ)類(lèi)成為新生代消費(fèi)選擇。“Z世代”營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)更悅己，“Z世代”在健康消費(fèi)選擇上也更趨于個(gè)性化，并呈現(xiàn)了趕潮養(yǎng)生、懶系健康、內(nèi)卷營(yíng)養(yǎng)和悅己消費(fèi)4大趨勢(shì)。趕潮養(yǎng)生，折射出“95后00后”有別于上一代人的保健理念。他們更關(guān)心“養(yǎng)和防”。

? ? ? ?在這股養(yǎng)生潮流之下，不僅餐飲品牌想要收獲一波紅利，推出不少養(yǎng)生相關(guān)的餐品茶飲，如養(yǎng)生火鍋、養(yǎng)生豬肚雞、椰子雞等。目前，全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)了一波中醫(yī)奶茶加盟的熱潮，不少中醫(yī)奶茶品牌紛紛進(jìn)行了招商。在網(wǎng)絡(luò)上，有很多關(guān)于中醫(yī)奶茶店的帖子，也有關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生茶的帖子。不知不覺(jué)中，健康已經(jīng)成為了年輕一代的熱門(mén)話題。“保溫杯里泡枸杞”這一理念也在年輕人中傳播開(kāi)來(lái)。商家也很敏感地發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)理念，紛紛將中藥、食藥等原料加入到茶中，以達(dá)到“養(yǎng)生”的效果。

? ? ? ?隨著新型茶飲消費(fèi)場(chǎng)景的日益多樣化和產(chǎn)品種類(lèi)的不斷拓展，中國(guó)新型茶飲的消費(fèi)熱度也在不斷攀升，預(yù)計(jì)到2025年，新型茶飲的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3749.3億元。新型茶飲的市場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大，在產(chǎn)業(yè)中的品牌也在加快發(fā)展，從而推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)?！爸兴幠滩琛痹谶@一競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中跑出一條細(xì)分賽道。

? ? ? ?“中藥奶茶”的特點(diǎn)就是在茶飲制作過(guò)程融入藥食同源的食材，以起到養(yǎng)生作用。這條賽道已經(jīng)總結(jié)出了一些適合加到茶飲里的養(yǎng)生食材，比如：阿膠、枸杞、茯苓、燕窩、銀耳、烏梅、桂圓等。

? ? ? 把這些食材放進(jìn)一杯茶里，味道一般不會(huì)有太大的沖突，還能起到一定的養(yǎng)生作用。

? ? ?花類(lèi)中藥品種繁多，槐花有清肝明目的功效，玫瑰有理氣解郁的功效，菊花有散風(fēng)清熱的功效，櫻花有止咳祛熱的功效。以花卉為原料，加進(jìn)飲料，不僅健康，還很好看。例如，燉物24章推出了一款名為“暴打苦玫瑰”的素顏水，加入了玫瑰花、洛神花，不但有清新的回味，還有令人賞心悅目的玫紅色顏值。

? ? ? ??隨著“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理念漸漸深入年輕人心，“養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)”正在興起，還吸引了不少老字號(hào)藥企準(zhǔn)備進(jìn)軍新茶飲賽道。

? ? ? ? 以養(yǎng)生飲品為主題的奶茶店，國(guó)內(nèi)目前有荷田水鋪、茯靈記、椿風(fēng)、牛茶等品牌，也有同仁堂、張仲景大藥房、華北制藥等老字號(hào)藥企在此基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)代青年的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，開(kāi)發(fā)出“新中式養(yǎng)生”系列產(chǎn)品。

? ? ? ?不過(guò)，中藥飲品雖好，也不可多喝。傳統(tǒng)的中藥配方重藥性，味道略差，改良的中藥茶飲配方會(huì)重口感，多糖分，兩者結(jié)合不宜長(zhǎng)期飲用。中藥奶茶含有一些中藥材成分，并不適合所有人的體質(zhì)，需要結(jié)合自身實(shí)際情況。

? ? ? 雖然中藥茶飲對(duì)身體有好處，但養(yǎng)生的重點(diǎn)在于堅(jiān)持良好的生活習(xí)慣，避免過(guò)度依賴(lài)養(yǎng)生奶茶。作息要順應(yīng)自然，飲食要節(jié)制，生活要有規(guī)律，不要太過(guò)勞累。不能指望靠著中藥茶飲來(lái)彌補(bǔ)紊亂作息，還是需要調(diào)整好自己的飲食，調(diào)整好自己的情緒。

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