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?2024第11屆重慶國(guó)際火鍋食材及用品博覽會(huì)

2023 The 10th Chongqing ?International ?Hotel Supplies and Catering Industry Expo

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2024年5月8-10日

??中國(guó)·重慶國(guó)際博覽中心（悅來(lái)館）

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指導(dǎo)單位

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

中國(guó)酒店協(xié)會(huì)

中國(guó)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

重慶市酒店行業(yè)用品協(xié)會(huì)

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展會(huì)規(guī)模

3000+ 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位 80000 + ㎡ 80000 + 專(zhuān)業(yè)觀眾

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承辦單位

北京漢森國(guó)際展覽有限公司

重慶漢唯斯展覽展示有限公司

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【展會(huì)簡(jiǎn)介】

作為“世界火鍋之都-重慶”火鍋業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)—重慶國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)乃是目前國(guó)內(nèi)火鍋餐飲行業(yè)盛會(huì)。上屆展會(huì)總展出面積達(dá)到30,000平方米，共吸引到全球650家展商與19個(gè)國(guó)家及地區(qū)的45,000位專(zhuān)業(yè)觀眾參加此次盛會(huì)。
與此同時(shí)，由多方聯(lián)手共同打造的-重慶國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)將于2024年5月8-10日在重慶國(guó)際博覽中心再次上演。展會(huì)將更加深入引進(jìn)國(guó)際化品牌和企業(yè)，同時(shí)緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)餐飲火鍋業(yè)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，還將結(jié)合豐富多元的創(chuàng)投互動(dòng)和行業(yè)交流活動(dòng)，形成品牌高效展示與資源高效整合，展會(huì)以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料展示交流于一體，旨在促進(jìn)整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺(tái)。為業(yè)內(nèi)人士傳遞前沿資訊、發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告、大咖經(jīng)營(yíng)思維、盈利秘笈等精彩內(nèi)容。

【主辦簡(jiǎn)介】

漢森展覽專(zhuān)注服務(wù)于展覽業(yè)數(shù)年，作為行業(yè)專(zhuān)業(yè)組展機(jī)構(gòu)，在業(yè)內(nèi)舉辦的展會(huì)總展出面積達(dá)到33萬(wàn)平方米，共接待全球來(lái)自46個(gè)國(guó)家及地區(qū)的399,343位業(yè)內(nèi)人士蒞臨參觀。

【品牌傳播，120家優(yōu)質(zhì)媒體鼎力支持】

新華社、抖音、快手、新浪、網(wǎng)易、鳳凰、騰訊、搜狐網(wǎng)、重慶日?qǐng)?bào)、重慶商報(bào)、重慶電視臺(tái)、華龍網(wǎng)、慧聰酒店網(wǎng)、酒店用品咨詢(xún)網(wǎng)、廚都企業(yè)大全、中國(guó)酒店、酒店業(yè)門(mén)戶(hù)、中國(guó)餐具網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中華餐飲網(wǎng)、中國(guó)廚具在線、慧聰清潔網(wǎng)、中國(guó)酒店用品商情、全球紡織網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、中國(guó)酒店用品市場(chǎng)、商用制冷設(shè)備網(wǎng)、中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)、廚房用品網(wǎng)、西部酒店用品網(wǎng)等國(guó)內(nèi)外120多家業(yè)界頂級(jí)媒體將會(huì)對(duì)展會(huì)進(jìn)行全方位報(bào)道。

【同期活動(dòng)】

2024第四屆重慶廚師節(jié)
中國(guó)烤鴨技能烹飪大賽
2024第五屆中國(guó)綠色消費(fèi)節(jié)
重慶市火鍋行業(yè)年度價(jià)值峰會(huì)
第八屆服務(wù)中小餐飲企業(yè)發(fā)展論壇
重慶火鍋食材品鑒宴
歡迎晚宴

【參展范圍】

展區(qū)規(guī)劃：

1. 火鍋牛羊肉：（肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）
   2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類(lèi)、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）
   3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等）
   4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）
   5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等）
   6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等）
   7.火鍋菌菇食材：（金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹(shù)花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等）
   8. 火鍋調(diào)理類(lèi)食材：（冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）
   9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）
   10. 火鍋酒水飲品：（酒精類(lèi)飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）
   11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）
   12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）
   13. 火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等）
   14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專(zhuān)用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪?、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）
   15. 火鍋信息化軟件：（人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）
   16. 火鍋配套定制服務(wù)：（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）
   17. 火鍋外賣(mài)餐具及用品類(lèi)：（外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等）【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

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2、會(huì)刊及其它相關(guān)廣告

【如果您已決定參展，請(qǐng)注意以下事項(xiàng)】

1.請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《參展報(bào)名表》，負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章后發(fā)送至組織單位。

2.報(bào)名后，請(qǐng)將公司標(biāo)志(LOGO)、主要產(chǎn)品圖片4-8張、企業(yè)簡(jiǎn)介(500字以?xún)?nèi))以電子郵件發(fā)送至87421668@qq.com ，用于組織專(zhuān)業(yè)觀眾和宣傳。

3.會(huì)務(wù)接待、展品運(yùn)輸及住宿安排等，開(kāi)展前30天發(fā)給展商，將于《參展商手冊(cè)》內(nèi)另行通知,方便安排參展事宜。

為配合企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略，我們將提供更多贊助方案選擇，贊助詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢(xún)。

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組織單位：北京漢森國(guó)際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司

地??址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號(hào)301室?

地 ?址：重慶市渝北區(qū)悅來(lái)大道66號(hào)重慶國(guó)際博覽中心2層

聯(lián)系人：高 飛 ???????????????????手機(jī)號(hào)：158 0125 2101

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