2024第18屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展
上海國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會
展會時間：2024年11月12-14日
展會地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）
展會規(guī)模：20萬平方米
同期舉辦：FHC上海環(huán)球食品展
參展參觀：楊主任 131 6626 6099
一、展會介紹
SME第18屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展攜手第二十七屆上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺，始終為實現(xiàn)更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力！它不僅深耕食品餐飲領(lǐng)域，更聚焦食品業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，以此為廣大從業(yè)者呈現(xiàn)出別樣豐富的專業(yè)盛會。
2024年SME攜手FHC預(yù)計展覽規(guī)模將達到20萬平方米，在延續(xù)肉類及制品、休閑食品、高端食材供應(yīng)鏈等多個成熟板塊基礎(chǔ)上，更將聚焦預(yù)制菜、火鍋食材等眾多潛力領(lǐng)域。各大主題展示區(qū)、一系列精彩紛呈的國際性活動賽事、多題材跨領(lǐng)域的論壇峰會互動交流，將全方位滿足國內(nèi)外觀眾在SME展會上對國際肉食品、服務(wù)、商貿(mào)對接及市場拓展等需求。
圍繞市場需求，優(yōu)先獲取商機！2024年11月12-14日SME第18屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展，美味在線，蓄勢待發(fā)！
二、上屆回顧
由上海市肉類行業(yè)協(xié)會、上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心、山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海博華國際展覽有限公司、泛長三角地區(qū)肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦，上海華港展覽服務(wù)有限公司與上海博華國際展覽有限公司承辦的SME第17屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展及同期由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯(lián)合主辦的第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展已于2023年11月10日在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕。為期三天的展會匯集了2,500+國內(nèi)外展商，到場專業(yè)買家來自111個國家及地區(qū)，共計154,850人，意大利、美國、西班牙、加拿大、澳大利亞等30多個國家及地區(qū)展團紛紛參與，中糧、魯商、五豐上食、雨潤、龍大、順發(fā)、紫燕、天圣、真牛館、和一及上海梅林攜旗下（愛森、蘇食、聯(lián)豪…多家肉類企業(yè)）等多個品牌齊聚一堂，帶來了品類眾多的肉類展品，產(chǎn)品得到了專業(yè)買家和觀眾們的肯定與喜愛。
三、論壇活動
※ 中國國際肉類產(chǎn)業(yè)高峰論壇
※ 肉類加工技能挑戰(zhàn)賽；
※ 中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會
※ 第四屆全國團餐大賽
※ FHC國際餐飲烹飪產(chǎn)業(yè)大會
※ FHC國際進出口肉類高峰論壇;
※ FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽；
※ 商貿(mào)配對會
四、展示范圍
肉食展區(qū)：肉食及成品、保鮮分割肉、生態(tài)有機肉食品、高端牛羊肉、清真肉類展區(qū)、家禽和禽蛋類產(chǎn)品、冷凍食品、人造及天然腸衣、食品添加劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、發(fā)酵肉制品系列、低溫系列、速凍食品、火鍋食材、調(diào)理食品、餐飲食材、人造肉植物蛋白等。
預(yù)制菜展區(qū)：即食、即熱、即烹產(chǎn)品，預(yù)制菜肴、預(yù)包裝食品、預(yù)制菜原材料、調(diào)味品等。
機械展區(qū)：肉類加工設(shè)備及技術(shù)、屠宰設(shè)備與技術(shù)、包裝機械及包裝材料、中央廚房設(shè)備、檢驗、檢疫和無害化處理設(shè)備與技術(shù)、食品安全追溯體系技術(shù)及產(chǎn)品、稱量設(shè)備、清潔設(shè)備、檢測設(shè)備及配套器材、印刷貼標(biāo)及噴碼技術(shù)等企業(yè)、自動化智能包裝解決方案等。
生鮮配送展區(qū)：冷鏈物流服務(wù)、溫控供應(yīng)鏈管理、冷鏈運輸裝備、冷庫建設(shè)及倉儲自動化、生鮮加工及包裝、生鮮配送新技術(shù)、新零售設(shè)備及技術(shù)等。
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