展覽時(shí)間 :2023年06月05日-07日
展覽地點(diǎn) :國家會(huì)展中心-上海虹橋
批準(zhǔn)單位 :上海市商務(wù)委員會(huì)
主辦單位:上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)
參展聯(lián)系:李健 131-2070-1313(微信同號(hào))
展會(huì)概況 | Exhibition Background
近年來,預(yù)制菜消費(fèi)持續(xù)升溫,各類產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,既滿足了消費(fèi)者的需求,也不斷拓展著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示;2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元,預(yù)計(jì)未來中國預(yù)制菜市場保持在20%左右的高速增長,2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億元,未來6到7年我國預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模,成為下一個(gè)萬億餐飲市場。上海作為世界著名的美食之都,餐飲供給的多樣性、世界各國美食的豐富度,以及特色風(fēng)味聚集地等都居全國前列,先天優(yōu)勢使上海成為引領(lǐng)預(yù)制菜風(fēng)味的首選城市,從將而從風(fēng)味、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)集群、消費(fèi)升級(jí)等方面進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高速度、高品質(zhì)發(fā)展。目前,上海市場已有中鹽、味知香、泰森、味好美、紫燕、聯(lián)豪、金楓、禾煜等預(yù)制菜龍頭企業(yè)扎堆,新雅粵菜、綠波廊、沈大成、恒悅尚品、松鶴樓、廣州酒家、西貝等滬上知名餐飲老字號(hào)、行業(yè)新銳也紛紛將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為企業(yè)發(fā)展的第二曲線,以更好滿足疫后消費(fèi)新趨勢。同時(shí),中國電商頭部企業(yè)也紛紛加入中國預(yù)制菜行業(yè),2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間預(yù)制菜銷售額同比增長45.9%,叮咚買菜的預(yù)制菜同比增長400%;淘寶預(yù)制菜的銷量同比增長了100%;盒馬預(yù)制菜的銷量同比增長345%。由此可見,中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,未來可期。
展出大類 | Major Exhibits
目標(biāo)觀眾 | Target Audience
重點(diǎn)邀請國內(nèi)外的連鎖餐飲、餐廳、進(jìn)口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺(tái)等重要渠道買家。
預(yù)定展位 | Booth Reservation
請立即預(yù)訂2023中國(上海)國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展位,越早預(yù)留位置越佳,爭取最大曝光率,領(lǐng)先競爭對手,開拓?zé)o限商機(jī)。
參展聯(lián)系:李健 131-2070-1313(微信同號(hào))