二、展會時間：2023年10月7-11日（兩年一屆）
三、展會地點：德國科隆國際博覽中心
四、展品類別：發(fā)酵食品、乳制品、酒類、飲料、茶、甜食及休閑食品、肉類、精細食品、海產(chǎn)及水產(chǎn)品、調(diào)味品、有機食品、嬰幼兒食品、果蔬等
五、展會介紹：
作為世界領(lǐng)先的展會組織者，德國科隆博覽會有限公司擁有全球食品行業(yè)展覽領(lǐng)先地位的科隆世界食品系列博覽會，其中德國科隆世界食品博覽會（Anuga）是全球第一大食品和飲料行業(yè)貿(mào)易展會，自1924年起，兩年一屆，已具有百年展覽歷史。
2021年Anuga展會面積達244,000平方米，有來自98個國家的4,643家公司參展，其中中國參展企業(yè)占比10%，是比重最大的海外參展國。展會吸引了來自169個國家/地區(qū)的7萬余名專業(yè)觀眾，超過70%的參展商通過Anuga 2021維護了現(xiàn)有的客戶并開拓了新業(yè)務關(guān)系。
六、2023年“中國發(fā)酵食品主題展團”：
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院依托行業(yè)和技術(shù)優(yōu)勢，組織設立“中國發(fā)酵食品主題展團”。發(fā)酵食品占百姓日常食品的三分之一，中國更是世界上發(fā)酵食品歷史最久、品種最多、特色最鮮明、工藝最完美的國家。同時，中國發(fā)酵食品在全球市場的影響力日益增加，逐漸受到廣大食客的喜愛。此次發(fā)酵食品特色展區(qū)的設立旨在增強受眾對中國發(fā)酵食品及發(fā)酵工藝的認知、欣賞、探索、傳承和創(chuàng)新，積極推動中國發(fā)酵食品的普及和市場發(fā)展。
本屆展會中國發(fā)酵食品主題展團將采用統(tǒng)一搭建形式、突出特色、集中展示、體現(xiàn)創(chuàng)新，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、全國食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心、上海恒普鑫會展等機構(gòu)為展團成員提供一系列技術(shù)服務，誠邀參加！展團共設13個展位，報滿即結(jié)，先到先得。
七、聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：韓圓圓
手 機：18226708025
QQ：1612156402
郵 箱：1612156402@qq.com
菜與餐飲食材展（全食展暨中冰展）將于 2023 年 9 月 12-14 日，在國家會展中心（上海）
（上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)崧澤大道333號）展館舉行。本屆展覽會由中國副食流通協(xié)會支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，寧波龍品錫國際展覽有限公司、深圳龍品錫展覽有限公司承辦。規(guī)劃展出面積 8 萬平米，預計參展企業(yè)1200余家，預計專業(yè)觀眾 12 萬人次。
展會回顧
2023年2月22日，2023深圳全球高端食品展暨中國冰淇淋冷食展、預制菜與餐飲食材展（以下簡稱2023深圳全食展），在深圳國際會展中心（寶安）13至16號館盛大開幕。截至當天17時閉館，2023深圳全食展首日現(xiàn)場專業(yè)觀眾是上屆的三倍，高達75188人次，再度刷新了往屆全食展的首日參觀記錄。2023深圳全食展上，近100000平方米展出面積，來自全球30多個國家和地區(qū)的近1500余家展商參與了此次盛會，展品覆蓋食品飲料、進口食品、冰淇淋、冷凍冷藏食品、生鮮食材、預制菜等行業(yè)細分品類，集中發(fā)布了上萬款2023年度新品。
展會同期將舉辦“2023 中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）”、“2023 中國冰淇淋
與冷凍食品營銷論壇（秋季）”、“2023 全食展‘金銷商大獎’頒獎（秋季）”、“2023
全食展高端食品新品發(fā)布會（秋季）”、“2023 中國冰淇淋、冷凍食品與預制菜年度新品
發(fā)布會（秋季）”、“2023 國際食品商務配對會（秋季）”等活動。
同期發(fā)布“2023 中國糖果零食金銷商 100 強”、“2023 中國冰淇淋冷食金銷商 100 強”、
“2023 中國高端糕餅金銷商 100 強” 、“2023 中國零食連鎖店 100 強”、“2023 中國卡
通玩具食品金銷商 50 強” 、“2023 中國高端飲品金銷商 50 強”、“2023 中國果凍布丁金
銷商 25 強”、“2023 中國糖果喜鋪金銷商 25 強”、“2023 中國糖果零食電商金銷商 25
強”等多個行業(yè)權(quán)威榜單。
自 2011 年以來，全食展在寧波、深圳、北京、西安、濟南和廈門等地連續(xù)成功舉行。
作為中國食品會展業(yè)頭部品牌，全食展備受廣大食品飲料企業(yè)與專業(yè)買家的青睞。
展品范圍
各類高端食品飲料；糖果、巧克力、果凍、糕餅、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品；
卡通食品、進口食品；冰淇淋、冷凍冷藏食品；常溫、低溫乳品及制品等；預制菜、餐飲食
材；植物基食品；原料及配料；加工及包裝設備；包裝材料及印刷；模具及配套設備；安全
檢測設備及物流運輸服務；媒體及相關(guān)培訓機構(gòu)等。
北京龍品錫展覽有限公司 13482457281
深圳龍品錫展覽有限公司 18270617191
