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2023深圳食品加工及包裝機械展
2023深圳食品加工及包裝機械展 預制菜背景介紹：預制菜是運用現代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經過衛(wèi)生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。隨著餐飲業(yè)勞動力和租金成本的增加，對b端的需求越來越強勁，預制菜可以減少人工及租金成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全質量保證。中國預制菜肴已經進入了快速發(fā)展的軌道。為此，在深圳舉辦第12屆深圳國際…- 187
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