本次大會規(guī)劃展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，劃分為5個專業(yè)展區(qū)，分別為全國肉類產業(yè)綜合展區(qū)、寧夏肉類產業(yè)展區(qū)、預制菜食材與成品展區(qū)、國際肉類名品展區(qū)、肉類加工技術及流通設備展區(qū)，展品范圍涉及鮮（凍）肉類產品、肉類精深加工產品、肉類產品流通設備及區(qū)域公共品牌產品等。

同期舉辦2023國際肉類產業(yè)博覽會開幕式暨國際肉類產業(yè)發(fā)展高峰論壇、肉類新品推介暨產銷對接會、肉類精深加工技術論壇、餐廚設備及肉類加工設備對接交流會、“炙享美味等你來”特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽、肉類產業(yè)基地現場考察調研等豐富多彩色配套活動，搭建行業(yè)交流平臺，推動肉類產業(yè)高質量發(fā)展。

一、展會信息

中文：2023國際肉類產業(yè)博覽會

英文：2023 International Meat Industry Expo

時間：2023年7月14—16日

地點：銀川國際會展中心（銀川市金鳳區(qū)北京中路169號）

主題：優(yōu)供給 創(chuàng)品牌 促消費 助發(fā)展

二、組織機構

（一）主辦單位。

商務部流通產業(yè)促進中心

（二）承辦單位。

寧夏回族自治區(qū)商務廳

寧夏回族自治區(qū)農業(yè)農村廳

中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區(qū)委員會

（三）協辦單位。

銀川市商務局

（四）執(zhí)行承辦單位。

北京名洋融合會展服務有限公司

（五）支持單位。

有關全國性行業(yè)協會；地方行業(yè)協會；大型龍頭企業(yè)等。

三、展覽規(guī)模及內容

本屆肉類博覽會展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，從生產、加工、流通等方面設置5個展區(qū)：

一是全國肉類產業(yè)綜合展區(qū)。以全國省（區(qū)、市）代表團和全國優(yōu)質肉制品企業(yè)為主體，打造各地肉類產業(yè)主題形象館，宣傳地方區(qū)域公共品牌，展示各地優(yōu)質肉類產品。

二是寧夏肉類產業(yè)展區(qū)。以寧夏肉類企業(yè)為主體，重點展示寧夏回族自治區(qū)肉類產業(yè)發(fā)展特色，推介寧夏灘羊、肉牛等高品質肉類產品。

三是預制菜食材與成品展區(qū)。以全國預制菜產業(yè)上下游優(yōu)質企業(yè)為主體，集中展示肉類預制菜、調理預制菜、綜合預制菜等產品，搭建高品質展示交流平臺。

四是國際肉類名品展區(qū)。邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌，展示優(yōu)質肉制產品，提供合作共贏的國際交流展示機會。

五是肉類加工技術及流通設備展區(qū)。著重展示國內外先進肉類加工技術和設備，包含屠宰分割、肉類加工、產品包裝、檢驗檢測、信息化技術及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、溫控管理、冷庫建設等，進一步提升肉品流通效率，滿足品質消費需求。

四、同期活動排期

（一）2023國際肉類產業(yè)博覽會開幕式暨國際肉類產業(yè)發(fā)展高峰論壇。

時間：2023年7月14日上午

內容：邀請國內外肉類行業(yè)有關專家、企業(yè)負責人分享我國肉類產業(yè)發(fā)展前景、肉類消費新趨勢、食品安全認證、國際肉類產業(yè)發(fā)展方向等內容，助推肉類產業(yè)高質量發(fā)展。

（二）2023肉類新品推介暨產銷對接會。

時間：2023年7月14日下午

內容：邀請肉類相關企業(yè)進行新品發(fā)布或品牌推介，介紹產品特性、供貨周期與規(guī)模等；邀請流通企業(yè)、餐飲企業(yè)等專業(yè)采購商到場對接，發(fā)布采購需求，推動建立產銷對接長效機制。

（三）2023肉類精深加工技術論壇。

時間：2023年7月15日上午

內容：邀請科研院所、高校專家及企業(yè)技術代表，圍繞產業(yè)數字化、工藝現代化、產品健康化等熱點問題交流研討，助力企業(yè)提升技術水平，增加產品技術含量，搭建產業(yè)創(chuàng)新技術轉化平臺。

（四）餐廚設備及肉類加工設備對接交流會。

時間：2023年7月15日下午

內容：邀請餐廚設備先進企業(yè)、肉類加工設備企業(yè)進行展示推介，講解設備優(yōu)勢、操作技術、產品市場方向等內容，加速餐飲行業(yè)技術創(chuàng)新，滿足肉類制成品加工企業(yè)采購需求，助力企業(yè)降本增效。邀請全國各地餐飲企業(yè)到會簽約采購。

（五）全國牛羊肉烹飪大賽。

時間：2023年7月15日

內容：邀請全國參賽選手，以牛羊肉為主食材，進行不同口味的菜品烹飪，充分展示具有地域特色的優(yōu)質食材及烹飪技藝，向專業(yè)采購商及現場觀眾推廣豐富多彩的牛羊肉美味菜式，傳播健康、營養(yǎng)、安全的肉類餐飲消費理念。

（六）“炙享美味等你來”特色美食集市。

時間：2023年7月16日

內容：邀請寧夏回族自治區(qū)及其他參展地區(qū)特色美食小吃進駐，為現場觀眾及專業(yè)采購商提供現場品鑒機會，普及肉類烹飪知識，促進大眾餐飲消費。

（七）寧夏肉類產業(yè)調研考察活動。

時間：2023年7月14—16日

內容：組織各地商務主管部門、相關行業(yè)協會、采購商、參展商等實地調研寧夏肉類產業(yè)發(fā)展情況，推動建立產銷對接長效機制。

（八）綠色展臺和優(yōu)秀組織單位評選活動。

時間：2023年7月14—16日

內容：按照《環(huán)保展臺評定標準》對參展單位展臺設計施工進行綠色展臺評定，評選優(yōu)秀綠色展覽推廣單位。根據各地組織參展商及采購商情況，評選優(yōu)秀組織單位。

請各地商務主管部門和行業(yè)組織根據需要積極申報專場活動。

五、招展政策

標準展位8800元丨個（9平方米），光地展位880元丨平方米（36平方米起租）。

六、展會特點

（一）加強行業(yè)交流，提升品牌建設能力

（二）促進產銷對接，精準服務企業(yè)實效

（三）聚焦肉類保供，提高市場供應能力

（四）助力鄉(xiāng)村振興，鞏固商務扶貧成果

（五）注重技術創(chuàng)新，適應消費市場變革

七、采購商邀請

邀請商貿流通（批發(fā)、零售、電商）、屠宰加工、大型餐飲、大型連鎖商超、大型農貿批發(fā)商、食品加工等企業(yè)代表到會對接采購。

八、執(zhí)行承辦單位聯系方式 

成錄楊 133 7351 5301

張園園 186 1285 6968

孫 穎 150 1092 1850

劉 兵 185 5377 1737

董忠?guī)?150 1060 3205