FHC上海環(huán)球食品展是國內(nèi)首屈一指的綜合性展會(huì)平臺(tái)，20萬平方米規(guī)模17個(gè)展館其主要板塊包括有：預(yù)制食品；植物基食品；肉制品；海鮮；調(diào)味品及油品；高端食材；外賣產(chǎn)業(yè)及包裝；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；餐飲設(shè)計(jì)及店裝。

2023年，對(duì)食品飲料行業(yè)的參展廠商來說更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇。讓我們?cè)俅蜗嗑墼谏虾Ｐ聡H博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向！

參展理由
■ 專業(yè)平臺(tái)
FHC上海環(huán)球食品展由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進(jìn)口食品市場的風(fēng)向標(biāo)，已成功舉辦二十五屆。

 
■ 資源豐富
每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，2021年 FHC上海環(huán)球食品展邀請(qǐng)到15個(gè)國家及地區(qū)展團(tuán)，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展；更設(shè)有十余個(gè)主題展示專區(qū)，滿足定向采購需求?，F(xiàn)場觀眾來自于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會(huì)所、商超零售、加盟連鎖等行業(yè)。

 
■ 規(guī)模效應(yīng)
第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)總面積達(dá)20萬平方米，匯集了2,829家海內(nèi)外展商，87,025位專業(yè)觀眾到場。

 
■ 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
FHC始終與各大權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)保持穩(wěn)定合作互動(dòng)，共同迎接市場變革中的挑戰(zhàn)，激發(fā)靈感、拓展產(chǎn)業(yè)升級(jí)方向，為創(chuàng)造更多行業(yè)價(jià)值而不懈努力。2022年FHC由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦，并得到了中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國副食流通協(xié)會(huì)、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、上海市國內(nèi)合作交流服務(wù)中心、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、深圳市進(jìn)出口食品商會(huì)、廈門市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江時(shí)代國際展覽服務(wù)有限公司、ASC水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)等多家單位的鼎力支持。

 
■ 配套活動(dòng)
重磅賽事：第二十三屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)A級(jí)國際賽事官方認(rèn)證，已然成為含金量極高的國際性烹飪比賽。2023年賽事將包含F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式甜品挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽和上海國際廚藝錦標(biāo)賽。

專題論壇：展會(huì)現(xiàn)場三天期間打造了近20場形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的“頭腦風(fēng)暴”。邀請(qǐng)了資深業(yè)內(nèi)人士、機(jī)構(gòu)專家，現(xiàn)場+遠(yuǎn)程連線分享了各自對(duì)市場未來發(fā)展的見解，逐一解析當(dāng)下行業(yè)對(duì)品質(zhì)把控的要求，從實(shí)戰(zhàn)角度解讀趨勢、直擊行業(yè)痛點(diǎn)。

隨著國內(nèi)市場消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內(nèi)的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大?，F(xiàn)階段展位銷售正如火如荼進(jìn)行中，包括像蒙牛、伊利、三元、熊貓、天喔、德立安、沃隆、雨潤、泰森食品、BRF、ASC等來自食品飲料、乳品巧克力、肉類水產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)，全國乃至世界一線品牌紛紛已經(jīng)報(bào)名參加！與此同時(shí)，超過20個(gè)海外國家展團(tuán)，已經(jīng)紛紛入駐FHC，當(dāng)下，我們極為期待您的一同加入，F(xiàn)HC將以更豐富的商貿(mào)資源和視角，為您聚焦食品產(chǎn)業(yè)的最新動(dòng)態(tài)！

■ 展品范圍

覆蓋休閑食品展區(qū)、材展區(qū)、肉類及海產(chǎn)展區(qū)、植物基食品展區(qū)、可追溯食品展區(qū)、兒童食品展區(qū)、奶制品展區(qū)、類展區(qū)、烘焙食品及咖啡茶飲展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、包裝展區(qū)

• 休閑食品展區(qū)

進(jìn)口食品、營養(yǎng)健康食品、及兒童食品、巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅(jiān)果、乳制品、烘焙類、面包糕點(diǎn)罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、 美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等;

• 高端飲品及乳制品

乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿;

• 烘焙甜點(diǎn)屐咖啡

冰淇淋、冷凍冷藏食品、低溫乳制品及飲品、烘焙食品、月餅、糕點(diǎn)、面包、餅干、烘焙原料、烘焙設(shè)備、烘焙包裝、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī);

• 酒類

各類葡萄酒、紅酒、低溫發(fā)酵啤酒、麥酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麥啤酒、訌啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統(tǒng)白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、泡裝、酒器皿等;

• 農(nóng)業(yè)及生鮮&肉類食材

果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、粗加工農(nóng)產(chǎn)品、魚、蟹、殼、龍蝦、三魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等;

• 食品包裝/餐飲包裝及相關(guān)設(shè)備

包裝材料、食品包裝、餐飲包裝、專用標(biāo)簽產(chǎn)品、食品餐飲設(shè)備、比薩餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍&冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料、防腐劑、香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等;

• 餐飲供應(yīng)鏈及冷鏈

連鎖加盟、水產(chǎn)、肉類、果蔬、清滇食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、調(diào)味品、可食用油、生鮮等

• 餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材

冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施及裝備設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)及設(shè)備、冷鏈信息技術(shù)及設(shè)備、商用冷柜、保鮮技術(shù)及包裝材料等。

2023FHC上海環(huán)球食品展，休閑食品、甜食、巧克力板塊將登上舞臺(tái)。休閑食品參展品類有烘焙類、炒貨干果類、糖果類、膨化類、肉干魚干類等。

新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，食飲行業(yè)奮力前行。2023年11月，再度相約上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)），與第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展，不見不散。

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