2023第六屆深圳餐飲博覽會

THE 6th SHENZHEN CATERING EXPO 2023 (SZCE 2023)

時間：2023年11月7-9日

地點：深圳國際會展中心（寶安新館）

展會咨詢熱線：18011965259(微信同步）黎經(jīng)理

展出面積：40000平米 

參觀人數(shù)預估：80000人次

展會優(yōu)勢：聚焦大灣區(qū)餐飲市場供需，連續(xù)四年沉淀餐飲資源，一對一掌握10+萬家餐飲運營需求，以深圳餐飲發(fā)展為中心輻射全國供應資源對接，創(chuàng)建賽帶推動標準化進程，構建餐飲生產(chǎn)、創(chuàng)新、銷售一體化生態(tài)平臺。

組織架構

指導單位：全國工商聯(lián)餐飲委員會  廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳  

深圳市商務局   深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局

支持單位：深圳市市場監(jiān)督管理局

主辦單位：深圳市國商佳美展覽有限公司

聯(lián)合主辦：廣東省廚具協(xié)會、深圳市商用廚具行業(yè)協(xié)會、深圳市團餐行業(yè)協(xié)會、深圳市飲食服務行業(yè)協(xié)會

協(xié)辦單位：深圳市餐飲商會、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)協(xié)會、深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會、 深圳市食品工業(yè)協(xié)會、深圳市連鎖經(jīng)營協(xié)會、深圳市食品行業(yè)協(xié)會 廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會、三亞市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會

戰(zhàn)略伙伴：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心、中央廚房商學院、中膳國際團餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 中央廚房產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 深圳市商業(yè)美術設計促進會

展會概要：

由全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、深圳市商務局共同指導，深圳市市場監(jiān)督管理局支持，深圳市國商佳美展覽有限公司主辦，深圳市團餐行業(yè)協(xié)會、深圳市飲食服務行業(yè)協(xié)會、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)協(xié)會、深圳市餐飲商會、深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會等單位協(xié)辦的第六屆深圳餐飲博覽會（簡稱：深圳餐博會），將于2023年11月7-9日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦。

深圳餐飲博覽會立足深圳，已連續(xù)舉辦五屆，五年來深圳餐博會累計展覽面積超100000平方米，超2000家企業(yè)參展，20+萬人參觀。2021-2022年疫情影響下，第三&四屆餐博會更是積極迎合市場所需，積極調(diào)整展會規(guī)劃，在推動商業(yè)餐飲升級賽道同時，以鄉(xiāng)村振興專場專館促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達20億元。展會每年通過組織餐飲上游企業(yè)，包括餐飲品牌、食材、供應鏈、智能化設備、中央廚房產(chǎn)業(yè)、餐廚設備、配套服務等企業(yè)參展，與以粵港澳大灣區(qū)為核心的餐飲企業(yè)負責人組成的80000多個買家進行對接，成為餐飲上游供應商進入粵港澳大灣區(qū)餐飲渠道的主要平臺及具規(guī)模的餐飲展會名片之一，對推進中國餐飲的發(fā)展也起到了巨大的助力作用。

第六屆深圳餐飲博覽會展出面積預計40000平方米，預估參展商1500+，買家觀眾100000+。基于第五屆深圳餐博會原8大主題展區(qū)資源及餐飲發(fā)展新趨勢，為滿足餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式更深需求，第五屆深圳餐博會圍繞健康新主題將增設預制菜、冷鏈與配送展區(qū)，并將重點推出6大精品區(qū)+6大產(chǎn)業(yè)論壇，在積極推動食材從“田間到餐桌”的轉(zhuǎn)化的同時，通過擴大數(shù)字化、智能化的技術服務，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，迎合深圳市場的融合性，也帶動深圳作為科技創(chuàng)新之城在餐飲發(fā)展領域體現(xiàn)出來的力量。

展區(qū)主題分類

食材原料：
糧油米面、食品干貨、肉類蛋品、火鍋食材、水產(chǎn)海鮮、凍品原料、健康果蔬、農(nóng)土特產(chǎn)等；

酒類、飲品、咖啡：
白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁類、乳制品、功能性飲品、茶及奶茶飲品，植物蛋白飲料，咖啡等；

中央廚房及餐廚設備：
后廚標準化供應、團餐加工、凈菜供應鏈、央廚設備制造及整體解決技術與方案及餐廚環(huán)境用品及設備；

預制品及調(diào)味料：
食材深加工標準化成品及半成品、冷凍速食、調(diào)味配料等；

冷鏈與配送：
冷鏈物流配送設備、系統(tǒng)及服務，生鮮農(nóng)產(chǎn)品、餐飲采購配送一體化物流解決方案等；

數(shù)智化餐飲：
餐飲新零售、互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字化餐飲、送餐機器人、智能收銀系統(tǒng)與設備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術與解決方案等；

餐飲配套與服務：
外賣配送系統(tǒng)、食品檢測、餐飲店面設計、品牌策劃、餐飲管理軟件、餐飲配送、集采平臺及信息化等供應鏈服務等；

鄉(xiāng)村振興協(xié)作產(chǎn)品：
產(chǎn)業(yè)幫扶基地及國家鄉(xiāng)村振興重點地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品；

包裝制品：
食品包裝、酒類/飲品包裝、化妝品包裝、電子保健包裝等；

精品展區(qū)

餐飲機器人集群展區(qū)

產(chǎn)業(yè)電商集群區(qū)

預制菜展區(qū)

藥食同源集群展區(qū)

中國粉面產(chǎn)業(yè)展區(qū)

鄉(xiāng)村振興協(xié)作展區(qū)

展會同期活動

中華地標美食評選大賽

參會者：由全國工商聯(lián)餐飲委員會成員代表及全國各地具備影響力的地方餐飲品牌及企業(yè)代表

中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

參與者：中央廚房產(chǎn)業(yè)相關機構及行業(yè)品牌企業(yè)代表

灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會

參與者：餐飲領域數(shù)字化、智能化發(fā)展代表企業(yè)及行業(yè)創(chuàng)新推動代表

餐飲機器人產(chǎn)業(yè)大會

藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

參與者：全國各地藥食同源食材和產(chǎn)品供應商代表及藥膳餐食關聯(lián)餐飲品牌代表

中國米面產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

參與者：全國餐飲米粉面食品牌代表及相關輔料、生產(chǎn)、加工、銷售等供應鏈代表

中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

參與者：全國各地預制菜生產(chǎn)企業(yè)及品牌代表及灣區(qū)預制菜系列的餐飲采購代表

職業(yè)廚師技能大賽

參與者：“粵菜”及“深派粵菜”系列的餐廳機構及廚師代表

大灣區(qū)美食推廣達人頒獎賽

參與者：珠三角城市參與美食推廣達人評選代表及部分餐飲品牌代表

鄉(xiāng)村振興**創(chuàng)業(yè)者大賽

參與者：各地助推鄉(xiāng)村振興，地方產(chǎn)業(yè)帶動的**平臺及個人創(chuàng)業(yè)代表

第四屆經(jīng)典客家菜制作大賽

參與者：以客家菜及食材發(fā)源地為代表的系列客家菜食材原料供應商代表及客家菜代表餐廳及廚師代表

品牌發(fā)布會、采購對接會

包裝制品產(chǎn)業(yè)交流大會

參與者：食品及其包裝企業(yè)、酒類/飲品及其包裝企業(yè)、化妝品及其包裝企業(yè)、電子保健及其包裝企業(yè)等為代表

目標觀眾 

餐飲食材經(jīng)銷/分銷/貿(mào)易商，酒店餐飲配送、食材分銷等渠道商；

肉類、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、糧油調(diào)味料及干貨、餐廚設備等大型市場負責人，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負責人；

大型酒店、連鎖餐企、中/西式餐廳、快餐、團餐、火鍋、旅游度假景點、酒吧、咖啡店、KTV等娛樂場所采購負責人；

餐飲品牌老板、加盟商、創(chuàng)業(yè)者、投資機構及海內(nèi)外餐飲項目投資人；

中央廚房類大型餐飲機構、大型商超、養(yǎng)老機構及學校食堂、工業(yè)園區(qū)、醫(yī)院政府等食堂機構;

生鮮品牌及農(nóng)副優(yōu)食材類社區(qū)店運營負責人；

行業(yè)人士及相關行業(yè)協(xié)會、部門、機構。

地方食材代言及電商帶貨機構及代表

展會價格

標準展位：3M*3M  ;￥12000/個；雙開口加收800元

展位尺寸：3m*3m  展位楣板、圍板、洽談桌1張，椅子2張，2盞射燈，一個500W電源插座、空調(diào)、地毯等；雙開口加收800元。

光地特裝：￥1200/平米

（36平米起租）/展期特裝展位不含任何配置，需自行搭建展位，繳納特裝管理費及相應的電費。

聯(lián)系我們

深圳市國商佳美展覽有限公司

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預制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料         

中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2023年9月8日-10日

地點：廣州·廣交會展館

展會詳情：13434225100 賴強先生（微信同號）

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司 廣州佰威國際展覽有限公司

【市場概況】

隨著消費的不斷升級，我國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。相關數(shù)據(jù)顯示，2026年餐飲收入預計將達到81650億元左右。

在互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下，新技術、新潮流、新趨勢將會成為新消費、新零售的主導方式。餐飲行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)+的東風將開啟一個全新的市場探索模式，利用互聯(lián)、共享的思維，為企業(yè)的發(fā)展提供更多市場推廣的可行性和無限性。

餐飲業(yè)被稱為“永無止境的黃金產(chǎn)業(yè)”，居民餐飲消費的強烈需求、政策支持以及預制菜產(chǎn)業(yè)、數(shù)字化應用的發(fā)展都促使著餐飲行業(yè)一路向陽，在同質(zhì)化競爭日益激烈的背景下，如何創(chuàng)造自己的差異化優(yōu)勢成為餐飲企業(yè)的翹楚成為業(yè)內(nèi)共同關注的話題。

【展會介紹】

為進一步推進餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級，2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會將于2023年9月8日-10日在廣州·琶洲展館舉辦。“食在廣州”是廣州的城市名片，作為華南地區(qū)的-、經(jīng)濟、文化、信息中心，廣州具有高度的商業(yè)聚合能力和輻射能力，常駐外貿(mào)機構達上萬家、采購外商達數(shù)十萬人。同時，廣東預制菜產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的背后，離不開強大產(chǎn)品力以及精細化運營，展會借助粵港澳大灣區(qū)的廣闊經(jīng)濟腹地及全球具核心競爭力的大都市圈-珠三角的區(qū)位優(yōu)勢，構建預制菜一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展的完備生態(tài)鏈，掌握發(fā)展主動權。

2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)升級發(fā)展”為主題，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、消費者等群體提供面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流的直接有效平臺，致力于打造餐飲及預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購盛會。為實現(xiàn)餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通、推動行業(yè)供給側(cè)改革發(fā)揮積極作用。集十幾年之力，為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!

【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

預制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

參展費用：
一、海外企業(yè)區(qū) 9㎡ ＄4000
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米。 

二、國內(nèi)企業(yè)：
特裝光地 36㎡起租 ￥1300/㎡     無任何配置，自行搭建 

豪華標攤：3m×3m ￥16800
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米，雙開加10%角位費。

雙開口標準展位：3m×3m ￥15800
配置：楣板字二塊、接待桌一張、椅子二把，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

單開口標準展位 3m×3m ￥13800
配置：楣板字一塊、一張洽談桌、二把椅子，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

【展會優(yōu)勢】

食材集采

展會經(jīng)驗豐富、供應商和專業(yè)買家團資源完備，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。

一線驅(qū)動

廣州作為中國通往世界的南大門及華南地區(qū)海陸空交通中心，毗鄰港澳，勢必推動餐飲市場共融共生，優(yōu)勢賦能，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品與華南市場專業(yè)餐飲渠道對接。

終端應用

覆蓋星級酒店、餐飲門店、速食小吃門店、生鮮電商、線下商超等行業(yè)，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)品銷售渠道的全面對接，細化市場，精準配備供需，快速對接資源。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動

搭建展會間的信息溝通平臺，實現(xiàn)行業(yè)間的信息共享、跨界貿(mào)易的合作樞紐，促進合作共贏。

論壇峰會

打造一場集知識性、趣味性為一體的專業(yè)化社交狂歡盛宴，確保餐飲產(chǎn)業(yè)下的政策解讀、行業(yè)趨勢、技術探究、解決方案都可在展會中找到全面前沿、火爆的干貨分享。

大數(shù)據(jù)庫

十余年的展會經(jīng)驗，積累了來自115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應商核心數(shù)據(jù)；國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略合作關系。

【同期活動】

峰會論壇

中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會

2023中國預制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇

“一帶一路”美食文化發(fā)展論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

2023（廣州）好食材大會

“舌尖上的海味”水鮮產(chǎn)品品鑒會

冷凍食品技術應用與市場研討論壇

2023國際餐飲經(jīng)營管理圓桌對話會議

中國烘焙業(yè)發(fā)展大會    

中國創(chuàng)意飲品新零售營銷突圍對話

配套活動

2023全國分子廚藝烹飪大賽

中國預制菜產(chǎn)業(yè)布局創(chuàng)新引領推介會

廣州火鍋美食文化節(jié)

創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

2023粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新美食烹飪大賽

CHINA FOOD 廣州潮流創(chuàng)意飲品大賽

2023預制烘焙&休閑生活主題秀

國際烘焙大師創(chuàng)意茶點大賽

2023烘焙供應鏈市場拓展沙龍

培訓考察

餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術、廚務管理等專業(yè)培訓

特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察

【展覽時間】

布展時間；9月6-7日 （9:00-17:30 )

展覽時間：9月8-10日 （9:00-17:30） 

撤展時間：9月10日下午 （14:30-16:30） 

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。

2. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內(nèi)，將參展費用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

3. 組委會根據(jù)會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調(diào)整部分已確認展位。

BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡處：

組委會辦公室：
北京柏威展覽有限公司/廣州佰威國際展覽有限公司
聯(lián)系人：賴強（先生）13434225100  (VX同步)
郵箱: 1350708039@qq.com 

預制菜背景介紹：
預制菜是運用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
隨著餐飲業(yè)勞動力和租金成本的增加，對b端的需求越來越強勁，預制菜可以減少人工及租金成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全質(zhì)量保證。中國預制菜肴已經(jīng)進入了快速發(fā)展的軌道。
為此，在深圳舉辦第12屆深圳國際食材及預制菜展覽會，有利于產(chǎn)業(yè)間的交流與合作。

展會介紹：
深圳國際食材及預制菜展覽會與深圳生態(tài)農(nóng)業(yè)展，兩展聯(lián)動召開。
展會規(guī)模30000平方米，參展品牌近600家，觀眾近60000人次，同期專業(yè)大會15場以上。
展會現(xiàn)場通過展覽展示、商務配對與精準活動，直面來自全國各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺、經(jīng)銷商、 代理商等相關決策者，能夠有效推廣產(chǎn)品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓粵港澳大灣區(qū)萬億級餐飲市場。

指導單位:
南方報業(yè)傳媒集團、深圳市質(zhì)量協(xié)會
主辦單位: 
南方都市報社、深圳市飯店業(yè)協(xié)會、深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會、深圳市異地商會雙循環(huán)賦能助培行動組委會
組織單位：
廣東品耀展覽服務有限公司

展品范圍：
1.預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)；
2.冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉 丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
3.海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
4.有機蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
5.食用油、醬油、醋、腐乳、 雞精、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；
6.冷凍冷藏設備、包裝機械設備、包裝材料、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械設備、食材加工設備

展位類型及價格：
1、標準展位：RMB13900元/9平方米；
標準配置：兩/三面圍板、楣板、地毯、1張咨詢桌+2把折椅、紙簍、500V電源、2支射燈
2、特裝展位：1390元/m2
配置：僅提供光地，需自行承擔管理費、電費、清潔費等；
大會演講：25000元/20分鐘，含1個標準展位.

其他合作內(nèi)容：
1、贊會贊助
2、論壇贊助
3、論壇演講
4、廣告
5、禮品贊助（詳細方案請與組委會聯(lián)系）

觀眾類別：
1、餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)
2、連鎖商超、新零售品牌、社區(qū)電商企業(yè)
3、餐飲食材供應鏈領域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、 貿(mào)易商、零售商等
4、團餐服務商、學校等領域的配餐企業(yè) 負責人

組委會參展咨詢  
廣東品耀展覽服務有限公司
賴強 經(jīng)理：13434225100（微信同步）
郵箱：1350708039@qq.com

預制菜背景介紹：
預制菜是運用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
隨著餐飲業(yè)勞動力和租金成本的增加，對b端的需求越來越強勁，預制菜可以減少人工及租金成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全質(zhì)量保證。中國預制菜肴已經(jīng)進入了快速發(fā)展的軌道。
為此，在深圳舉辦第12屆深圳國際食材及預制菜展覽會，有利于產(chǎn)業(yè)間的交流與合作。

展會介紹：
深圳國際食材及預制菜展覽會與深圳生態(tài)農(nóng)業(yè)展，兩展聯(lián)動召開。
展會規(guī)模30000平方米，參展品牌近600家，觀眾近60000人次，同期專業(yè)大會15場以上。
展會現(xiàn)場通過展覽展示、商務配對與精準活動，直面來自全國各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺、經(jīng)銷商、 代理商等相關決策者，能夠有效推廣產(chǎn)品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓粵港澳大灣區(qū)萬億級餐飲市場。

指導單位:
南方報業(yè)傳媒集團、深圳市質(zhì)量協(xié)會
主辦單位: 
南方都市報社、深圳市飯店業(yè)協(xié)會、深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會、深圳市異地商會雙循環(huán)賦能助培行動組委會
組織單位：
廣東品耀展覽服務有限公司

展品范圍：
1.預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)；
2.冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉 丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
3.海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
4.有機蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
5.食用油、醬油、醋、腐乳、 雞精、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；
6.冷凍冷藏設備、包裝機械設備、包裝材料、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械設備、食材加工設備

展位類型及價格：
1、標準展位：RMB13900元/9平方米；
標準配置：兩/三面圍板、楣板、地毯、1張咨詢桌+2把折椅、紙簍、500V電源、2支射燈
2、特裝展位：1390元/m2
配置：僅提供光地，需自行承擔管理費、電費、清潔費等；
大會演講：25000元/20分鐘，含1個標準展位.

其他合作內(nèi)容：
1、贊會贊助
2、論壇贊助
3、論壇演講
4、廣告
5、禮品贊助（詳細方案請與組委會聯(lián)系）

觀眾類別：
1、餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)
2、連鎖商超、新零售品牌、社區(qū)電商企業(yè)
3、餐飲食材供應鏈領域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、 貿(mào)易商、零售商等
4、團餐服務商、學校等領域的配餐企業(yè) 負責人

組委會參展咨詢  
廣東品耀展覽服務有限公司
賴強 經(jīng)理：13434225100（微信同步）
郵箱：1350708039@qq.com

預制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料         

中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2023年9月8日-10日

地點：廣州·廣交會展館

展會詳情：13434225100 賴強先生（微信同號）

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司 廣州佰威國際展覽有限公司

【市場概況】

隨著消費的不斷升級，我國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。相關數(shù)據(jù)顯示，2026年餐飲收入預計將達到81650億元左右。

在互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下，新技術、新潮流、新趨勢將會成為新消費、新零售的主導方式。餐飲行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)+的東風將開啟一個全新的市場探索模式，利用互聯(lián)、共享的思維，為企業(yè)的發(fā)展提供更多市場推廣的可行性和無限性。

餐飲業(yè)被稱為“永無止境的黃金產(chǎn)業(yè)”，居民餐飲消費的強烈需求、政策支持以及預制菜產(chǎn)業(yè)、數(shù)字化應用的發(fā)展都促使著餐飲行業(yè)一路向陽，在同質(zhì)化競爭日益激烈的背景下，如何創(chuàng)造自己的差異化優(yōu)勢成為餐飲企業(yè)的翹楚成為業(yè)內(nèi)共同關注的話題。

【展會介紹】

為進一步推進餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級，2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會將于2023年9月8日-10日在廣州·琶洲展館舉辦。“食在廣州”是廣州的城市名片，作為華南地區(qū)的-、經(jīng)濟、文化、信息中心，廣州具有高度的商業(yè)聚合能力和輻射能力，常駐外貿(mào)機構達上萬家、采購外商達數(shù)十萬人。同時，廣東預制菜產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的背后，離不開強大產(chǎn)品力以及精細化運營，展會借助粵港澳大灣區(qū)的廣闊經(jīng)濟腹地及全球具核心競爭力的大都市圈-珠三角的區(qū)位優(yōu)勢，構建預制菜一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展的完備生態(tài)鏈，掌握發(fā)展主動權。

2023中國（廣州）餐飲食材暨預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)升級發(fā)展”為主題，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、消費者等群體提供面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流的直接有效平臺，致力于打造餐飲及預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購盛會。為實現(xiàn)餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通、推動行業(yè)供給側(cè)改革發(fā)揮積極作用。集十幾年之力，為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!

【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

預制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

【展會優(yōu)勢】

食材集采

展會經(jīng)驗豐富、供應商和專業(yè)買家團資源完備，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內(nèi)外雙循環(huán)國家戰(zhàn)略。

一線驅(qū)動

廣州作為中國通往世界的南大門及華南地區(qū)海陸空交通中心，毗鄰港澳，勢必推動餐飲市場共融共生，優(yōu)勢賦能，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品與華南市場專業(yè)餐飲渠道對接。

終端應用

覆蓋星級酒店、餐飲門店、速食小吃門店、生鮮電商、線下商超等行業(yè)，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)品銷售渠道的全面對接，細化市場，精準配備供需，快速對接資源。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動

搭建展會間的信息溝通平臺，實現(xiàn)行業(yè)間的信息共享、跨界貿(mào)易的合作樞紐，促進合作共贏。

論壇峰會

打造一場集知識性、趣味性為一體的專業(yè)化社交狂歡盛宴，確保餐飲產(chǎn)業(yè)下的政策解讀、行業(yè)趨勢、技術探究、解決方案都可在展會中找到全面前沿、火爆的干貨分享。

大數(shù)據(jù)庫

十余年的展會經(jīng)驗，積累了來自115個國家、地區(qū)及商協(xié)會展團代表參展，擁有數(shù)以萬計的專業(yè)采購團及供應商核心數(shù)據(jù)；國內(nèi)餐飲協(xié)會等專業(yè)組織建立了長期的戰(zhàn)略合作關系。

參展費用：
一、海外企業(yè)區(qū) 9㎡ ＄4000
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米。 

二、國內(nèi)企業(yè)：
特裝光地 36㎡起租 ￥1300/㎡     無任何配置，自行搭建 

豪華標攤：3m×3m ￥16800
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米，雙開加10%角位費。

雙開口標準展位：3m×3m ￥15800
配置：楣板字二塊、接待桌一張、椅子二把，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

單開口標準展位 3m×3m ￥13800
配置：楣板字一塊、一張洽談桌、二把椅子，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

【同期活動】

峰會論壇

中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會

2023中國預制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇

“一帶一路”美食文化發(fā)展論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

2023（廣州）好食材大會

“舌尖上的海味”水鮮產(chǎn)品品鑒會

冷凍食品技術應用與市場研討論壇

2023國際餐飲經(jīng)營管理圓桌對話會議

中國烘焙業(yè)發(fā)展大會    

中國創(chuàng)意飲品新零售營銷突圍對話

配套活動

2023全國分子廚藝烹飪大賽

中國預制菜產(chǎn)業(yè)布局創(chuàng)新引領推介會

廣州火鍋美食文化節(jié)

創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

2023粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新美食烹飪大賽

CHINA FOOD 廣州潮流創(chuàng)意飲品大賽

2023預制烘焙&休閑生活主題秀

國際烘焙大師創(chuàng)意茶點大賽

2023烘焙供應鏈市場拓展沙龍

培訓考察

餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術、廚務管理等專業(yè)培訓

特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察

【展覽時間】

布展時間；9月6-7日 （9:00-17:30 )

展覽時間：9月8-10日 （9:00-17:30） 

撤展時間：9月10日下午 （14:30-16:30） 

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。

2. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同七個工作日內(nèi)，將參展費用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

3. 組委會根據(jù)會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調(diào)整部分已確認展位。

BCFE北京餐食會報名聯(lián)系絡處：

組委會辦公室：
北京柏威展覽有限公司/廣州佰威國際展覽有限公司
聯(lián)系人：賴強（先生）13434225100  (VX同步)
郵箱: 1350708039@qq.com