2023第六屆深圳餐飲博覽會(huì)
THE 6th SHENZHEN CATERING EXPO 2023 (SZCE 2023)
時(shí)間：2023年11月7-9日
地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）
展會(huì)咨詢熱線：18011965259(微信同步）黎經(jīng)理
展出面積：40000平米
參觀人數(shù)預(yù)估：80000人次
展會(huì)優(yōu)勢(shì)：聚焦大灣區(qū)餐飲市場(chǎng)供需，連續(xù)四年沉淀餐飲資源，一對(duì)一掌握10+萬(wàn)家餐飲運(yùn)營(yíng)需求，以深圳餐飲發(fā)展為中心輻射全國(guó)供應(yīng)資源對(duì)接，創(chuàng)建賽帶推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，構(gòu)建餐飲生產(chǎn)、創(chuàng)新、銷售一體化生態(tài)平臺(tái)。
組織架構(gòu)
指導(dǎo)單位：全國(guó)工商聯(lián)餐飲委員會(huì) 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
深圳市商務(wù)局 深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局
支持單位：深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
主辦單位：深圳市國(guó)商佳美展覽有限公司
聯(lián)合主辦：廣東省廚具協(xié)會(huì)、深圳市商用廚具行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：深圳市餐飲商會(huì)、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會(huì)、 深圳市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、深圳市食品行業(yè)協(xié)會(huì) 廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、三亞市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
戰(zhàn)略伙伴：國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、中央廚房商學(xué)院、中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 中央廚房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟 深圳市商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)促進(jìn)會(huì)
展會(huì)概要：
由全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、深圳市商務(wù)局共同指導(dǎo)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局支持，深圳市國(guó)商佳美展覽有限公司主辦，深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市餐飲商會(huì)、深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦的第六屆深圳餐飲博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：深圳餐博會(huì)），將于2023年11月7-9日在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）舉辦。
深圳餐飲博覽會(huì)立足深圳，已連續(xù)舉辦五屆，五年來(lái)深圳餐博會(huì)累計(jì)展覽面積超100000平方米，超2000家企業(yè)參展，20+萬(wàn)人參觀。2021-2022年疫情影響下，第三&四屆餐博會(huì)更是積極迎合市場(chǎng)所需，積極調(diào)整展會(huì)規(guī)劃，在推動(dòng)商業(yè)餐飲升級(jí)賽道同時(shí)，以鄉(xiāng)村振興專場(chǎng)專館促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達(dá)20億元。展會(huì)每年通過(guò)組織餐飲上游企業(yè)，包括餐飲品牌、食材、供應(yīng)鏈、智能化設(shè)備、中央廚房產(chǎn)業(yè)、餐廚設(shè)備、配套服務(wù)等企業(yè)參展，與以粵港澳大灣區(qū)為核心的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的80000多個(gè)買家進(jìn)行對(duì)接，成為餐飲上游供應(yīng)商進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)餐飲渠道的主要平臺(tái)及具規(guī)模的餐飲展會(huì)名片之一，對(duì)推進(jìn)中國(guó)餐飲的發(fā)展也起到了巨大的助力作用。
第六屆深圳餐飲博覽會(huì)展出面積預(yù)計(jì)40000平方米，預(yù)估參展商1500+，買家觀眾100000+?；诘谖鍖蒙钲诓筒?huì)原8大主題展區(qū)資源及餐飲發(fā)展新趨勢(shì)，為滿足餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式更深需求，第五屆深圳餐博會(huì)圍繞健康新主題將增設(shè)預(yù)制菜、冷鏈與配送展區(qū)，并將重點(diǎn)推出6大精品區(qū)+6大產(chǎn)業(yè)論壇，在積極推動(dòng)食材從“田間到餐桌”的轉(zhuǎn)化的同時(shí)，通過(guò)擴(kuò)大數(shù)字化、智能化的技術(shù)服務(wù)，加大餐飲場(chǎng)景多元化的需求配套品牌引進(jìn)，迎合深圳市場(chǎng)的融合性，也帶動(dòng)深圳作為科技創(chuàng)新之城在餐飲發(fā)展領(lǐng)域體現(xiàn)出來(lái)的力量。
展區(qū)主題分類
食材原料：
糧油米面、食品干貨、肉類蛋品、火鍋食材、水產(chǎn)海鮮、凍品原料、健康果蔬、農(nóng)土特產(chǎn)等；
酒類、飲品、咖啡：
白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁類、乳制品、功能性飲品、茶及奶茶飲品，植物蛋白飲料，咖啡等；
中央廚房及餐廚設(shè)備：
后廚標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)、團(tuán)餐加工、凈菜供應(yīng)鏈、央廚設(shè)備制造及整體解決技術(shù)與方案及餐廚環(huán)境用品及設(shè)備；
預(yù)制品及調(diào)味料：
食材深加工標(biāo)準(zhǔn)化成品及半成品、冷凍速食、調(diào)味配料等；
冷鏈與配送：
冷鏈物流配送設(shè)備、系統(tǒng)及服務(wù)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品、餐飲采購(gòu)配送一體化物流解決方案等；
數(shù)智化餐飲：
餐飲新零售、互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字化餐飲、送餐機(jī)器人、智能收銀系統(tǒng)與設(shè)備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術(shù)與解決方案等；
餐飲配套與服務(wù)：
外賣配送系統(tǒng)、食品檢測(cè)、餐飲店面設(shè)計(jì)、品牌策劃、餐飲管理軟件、餐飲配送、集采平臺(tái)及信息化等供應(yīng)鏈服務(wù)等；
鄉(xiāng)村振興協(xié)作產(chǎn)品：
產(chǎn)業(yè)幫扶基地及國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品；
包裝制品：
食品包裝、酒類/飲品包裝、化妝品包裝、電子保健包裝等；
精品展區(qū)
餐飲機(jī)器人集群展區(qū)
產(chǎn)業(yè)電商集群區(qū)
預(yù)制菜展區(qū)
藥食同源集群展區(qū)
中國(guó)粉面產(chǎn)業(yè)展區(qū)
鄉(xiāng)村振興協(xié)作展區(qū)
展會(huì)同期活動(dòng)
中華地標(biāo)美食評(píng)選大賽
參會(huì)者：由全國(guó)工商聯(lián)餐飲委員會(huì)成員代表及全國(guó)各地具備影響力的地方餐飲品牌及企業(yè)代表
中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
參與者：中央廚房產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)及行業(yè)品牌企業(yè)代表
灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會(huì)
參與者：餐飲領(lǐng)域數(shù)字化、智能化發(fā)展代表企業(yè)及行業(yè)創(chuàng)新推動(dòng)代表
餐飲機(jī)器人產(chǎn)業(yè)大會(huì)
藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
參與者：全國(guó)各地藥食同源食材和產(chǎn)品供應(yīng)商代表及藥膳餐食關(guān)聯(lián)餐飲品牌代表
中國(guó)米面產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
參與者：全國(guó)餐飲米粉面食品牌代表及相關(guān)輔料、生產(chǎn)、加工、銷售等供應(yīng)鏈代表
中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
參與者：全國(guó)各地預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)及品牌代表及灣區(qū)預(yù)制菜系列的餐飲采購(gòu)代表
職業(yè)廚師技能大賽
參與者：“粵菜”及“深派粵菜”系列的餐廳機(jī)構(gòu)及廚師代表
大灣區(qū)美食推廣達(dá)人頒獎(jiǎng)賽
參與者：珠三角城市參與美食推廣達(dá)人評(píng)選代表及部分餐飲品牌代表
鄉(xiāng)村振興**創(chuàng)業(yè)者大賽
參與者：各地助推鄉(xiāng)村振興，地方產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的**平臺(tái)及個(gè)人創(chuàng)業(yè)代表
第四屆經(jīng)典客家菜制作大賽
參與者：以客家菜及食材發(fā)源地為代表的系列客家菜食材原料供應(yīng)商代表及客家菜代表餐廳及廚師代表
品牌發(fā)布會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)
包裝制品產(chǎn)業(yè)交流大會(huì)
參與者：食品及其包裝企業(yè)、酒類/飲品及其包裝企業(yè)、化妝品及其包裝企業(yè)、電子保健及其包裝企業(yè)等為代表
目標(biāo)觀眾
餐飲食材經(jīng)銷/分銷/貿(mào)易商，酒店餐飲配送、食材分銷等渠道商；
肉類、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、糧油調(diào)味料及干貨、餐廚設(shè)備等大型市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人；
大型酒店、連鎖餐企、中/西式餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋、旅游度假景點(diǎn)、酒吧、咖啡店、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所采購(gòu)負(fù)責(zé)人；
餐飲品牌老板、加盟商、創(chuàng)業(yè)者、投資機(jī)構(gòu)及海內(nèi)外餐飲項(xiàng)目投資人；
中央廚房類大型餐飲機(jī)構(gòu)、大型商超、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及學(xué)校食堂、工業(yè)園區(qū)、醫(yī)院政府等食堂機(jī)構(gòu);
生鮮品牌及農(nóng)副優(yōu)食材類社區(qū)店運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人；
行業(yè)人士及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、部門(mén)、機(jī)構(gòu)。
地方食材代言及電商帶貨機(jī)構(gòu)及代表
展會(huì)價(jià)格
標(biāo)準(zhǔn)展位：3M*3M ;￥12000/個(gè)；雙開(kāi)口加收800元
展位尺寸：3m*3m 展位楣板、圍板、洽談桌1張，椅子2張，2盞射燈，一個(gè)500W電源插座、空調(diào)、地毯等；雙開(kāi)口加收800元。
光地特裝：￥1200/平米
（36平米起租）/展期特裝展位不含任何配置，需自行搭建展位，繳納特裝管理費(fèi)及相應(yīng)的電費(fèi)。
聯(lián)系我們
深圳市國(guó)商佳美展覽有限公司
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預(yù)制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料
中國(guó)餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購(gòu)
時(shí)間：2023年9月8日-10日
地點(diǎn)：廣州·廣交會(huì)展館
展會(huì)詳情：13434225100 賴強(qiáng)先生（微信同號(hào)）
主辦單位: 北京柏威展覽有限公司 廣州佰威國(guó)際展覽有限公司
【市場(chǎng)概況】
隨著消費(fèi)的不斷升級(jí)，我國(guó)餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢(shì)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2026年餐飲收入預(yù)計(jì)將達(dá)到81650億元左右。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的大背景下，新技術(shù)、新潮流、新趨勢(shì)將會(huì)成為新消費(fèi)、新零售的主導(dǎo)方式。餐飲行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)+的東風(fēng)將開(kāi)啟一個(gè)全新的市場(chǎng)探索模式，利用互聯(lián)、共享的思維，為企業(yè)的發(fā)展提供更多市場(chǎng)推廣的可行性和無(wú)限性。
餐飲業(yè)被稱為“永無(wú)止境的黃金產(chǎn)業(yè)”，居民餐飲消費(fèi)的強(qiáng)烈需求、政策支持以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、數(shù)字化應(yīng)用的發(fā)展都促使著餐飲行業(yè)一路向陽(yáng)，在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下，如何創(chuàng)造自己的差異化優(yōu)勢(shì)成為餐飲企業(yè)的翹楚成為業(yè)內(nèi)共同關(guān)注的話題。
【展會(huì)介紹】
為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級(jí)，2023中國(guó)（廣州）餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2023年9月8日-10日在廣州·琶洲展館舉辦。“食在廣州”是廣州的城市名片，作為華南地區(qū)的-、經(jīng)濟(jì)、文化、信息中心，廣州具有高度的商業(yè)聚合能力和輻射能力，常駐外貿(mào)機(jī)構(gòu)達(dá)上萬(wàn)家、采購(gòu)?fù)馍踢_(dá)數(shù)十萬(wàn)人。同時(shí)，廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)爆發(fā)的背后，離不開(kāi)強(qiáng)大產(chǎn)品力以及精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，展會(huì)借助粵港澳大灣區(qū)的廣闊經(jīng)濟(jì)腹地及全球具核心競(jìng)爭(zhēng)力的大都市圈-珠三角的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建預(yù)制菜一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)融合發(fā)展的完備生態(tài)鏈，掌握發(fā)展主動(dòng)權(quán)。
2023中國(guó)（廣州）餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)以“搭建交流合作平臺(tái)，引導(dǎo)行業(yè)升級(jí)發(fā)展”為主題，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、消費(fèi)者等群體提供面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流的直接有效平臺(tái)，致力于打造餐飲及預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購(gòu)盛會(huì)。為實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通、推動(dòng)行業(yè)供給側(cè)改革發(fā)揮積極作用。集十幾年之力，為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開(kāi)創(chuàng)新篇章!
【展覽范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；
生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;
連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;
參展費(fèi)用：
一、海外企業(yè)區(qū) 9㎡ ＄4000
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個(gè)、日光燈二支、地毯；贈(zèng)送圖片廣告位（可向組委會(huì)索取效果圖）展位高3.5米。
二、國(guó)內(nèi)企業(yè)：
特裝光地 36㎡起租 ￥1300/㎡ 無(wú)任何配置，自行搭建
豪華標(biāo)攤：3m×3m ￥16800
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個(gè)、日光燈二支、地毯；贈(zèng)送圖片廣告位（可向組委會(huì)索取效果圖）展位高3.5米，雙開(kāi)加10%角位費(fèi)。
雙開(kāi)口標(biāo)準(zhǔn)展位：3m×3m ￥15800
配置：楣板字二塊、接待桌一張、椅子二把，5a電源插座一個(gè)，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。
單開(kāi)口標(biāo)準(zhǔn)展位 3m×3m ￥13800
配置：楣板字一塊、一張洽談桌、二把椅子，5a電源插座一個(gè)，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。
【展會(huì)優(yōu)勢(shì)】
食材集采
展會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富、供應(yīng)商和專業(yè)買家團(tuán)資源完備，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺(tái)，全面落實(shí)內(nèi)外雙循環(huán)國(guó)家戰(zhàn)略。
一線驅(qū)動(dòng)
廣州作為中國(guó)通往世界的南大門(mén)及華南地區(qū)海陸空交通中心，毗鄰港澳，勢(shì)必推動(dòng)餐飲市場(chǎng)共融共生，優(yōu)勢(shì)賦能，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品與華南市場(chǎng)專業(yè)餐飲渠道對(duì)接。
終端應(yīng)用
覆蓋星級(jí)酒店、餐飲門(mén)店、速食小吃門(mén)店、生鮮電商、線下商超等行業(yè)，實(shí)現(xiàn)餐飲產(chǎn)品銷售渠道的全面對(duì)接，細(xì)化市場(chǎng)，精準(zhǔn)配備供需，快速對(duì)接資源。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)
搭建展會(huì)間的信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)間的信息共享、跨界貿(mào)易的合作樞紐，促進(jìn)合作共贏。
論壇峰會(huì)
打造一場(chǎng)集知識(shí)性、趣味性為一體的專業(yè)化社交狂歡盛宴，確保餐飲產(chǎn)業(yè)下的政策解讀、行業(yè)趨勢(shì)、技術(shù)探究、解決方案都可在展會(huì)中找到全面前沿、火爆的干貨分享。
大數(shù)據(jù)庫(kù)
十余年的展會(huì)經(jīng)驗(yàn)，積累了來(lái)自115個(gè)國(guó)家、地區(qū)及商協(xié)會(huì)展團(tuán)代表參展，擁有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的專業(yè)采購(gòu)團(tuán)及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù)；國(guó)內(nèi)餐飲協(xié)會(huì)等專業(yè)組織建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
【同期活動(dòng)】
峰會(huì)論壇
中國(guó)餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)
2023中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇
“一帶一路”美食文化發(fā)展論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)
2023（廣州）好食材大會(huì)
“舌尖上的海味”水鮮產(chǎn)品品鑒會(huì)
冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
2023國(guó)際餐飲經(jīng)營(yíng)管理圓桌對(duì)話會(huì)議
中國(guó)烘焙業(yè)發(fā)展大會(huì)
中國(guó)創(chuàng)意飲品新零售營(yíng)銷突圍對(duì)話
配套活動(dòng)
2023全國(guó)分子廚藝烹飪大賽
中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)布局創(chuàng)新引領(lǐng)推介會(huì)
廣州火鍋美食文化節(jié)
創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)
2023粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新美食烹飪大賽
CHINA FOOD 廣州潮流創(chuàng)意飲品大賽
2023預(yù)制烘焙&休閑生活主題秀
國(guó)際烘焙大師創(chuàng)意茶點(diǎn)大賽
2023烘焙供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)拓展沙龍
培訓(xùn)考察
餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、商業(yè)模式連鎖開(kāi)發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)
特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察
【展覽時(shí)間】
布展時(shí)間；9月6-7日 （9:00-17:30 )
展覽時(shí)間：9月8-10日 （9:00-17:30）
撤展時(shí)間：9月10日下午 （14:30-16:30）
【參展程序】
1. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫(xiě)《參展申請(qǐng)及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。
2. 組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn)的原則。在簽定合同七個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶，過(guò)期不付款者，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。
3. 組委會(huì)根據(jù)會(huì)場(chǎng)的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位。
BCFE北京餐食會(huì)報(bào)名聯(lián)系絡(luò)處：
組委會(huì)辦公室：
北京柏威展覽有限公司/廣州佰威國(guó)際展覽有限公司
聯(lián)系人：賴強(qiáng)（先生）13434225100 (VX同步)
郵箱: 1350708039@qq.com
由全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、深圳市商務(wù)局共同指導(dǎo)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局支持，深圳市國(guó)商佳美展覽有限公司主辦，深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市餐飲商會(huì)、深圳市日式料理行業(yè)協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦的第六屆深圳餐飲博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：深圳餐博會(huì)），將于2023年11月7-9日在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）舉辦。
2023第6屆深圳餐飲博覽會(huì)
THE 6th SHENZHEN CATERING EXPO 2023 (SZCE 2023)
時(shí)間：2023年11月7-9日
地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）
組委會(huì)：梁小小 13422184575 微信同號(hào)
展出面積：40000平米
參觀人數(shù)預(yù)估：80000人次
展會(huì)優(yōu)勢(shì)：聚焦大灣區(qū)餐飲市場(chǎng)供需，連續(xù)四年沉淀餐飲資源，一對(duì)一掌握10+萬(wàn)家餐飲運(yùn)營(yíng)需求，以深圳餐飲發(fā)展為中心輻射全國(guó)供應(yīng)資源對(duì)接，創(chuàng)建賽帶推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，構(gòu)建餐飲生產(chǎn)、創(chuàng)新、銷售一體化生態(tài)平臺(tái)。
組織架構(gòu)
指導(dǎo)單位：全國(guó)工商聯(lián)餐飲委員會(huì) 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
深圳市商務(wù)局 深圳市鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局
支持單位：深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
主辦單位：深圳市國(guó)商佳美展覽有限公司
展會(huì)概要：
深圳餐飲博覽會(huì)立足深圳，已連續(xù)舉辦五屆，五年來(lái)深圳餐博會(huì)累計(jì)展覽面積超100000平方米，超2000家企業(yè)參展，20+萬(wàn)人參觀。2021-2022年疫情影響下，第三&四屆餐博會(huì)更是積極迎合市場(chǎng)所需，積極調(diào)整展會(huì)規(guī)劃，在推動(dòng)商業(yè)餐飲升級(jí)賽道同時(shí)，以鄉(xiāng)村振興專場(chǎng)專館促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達(dá)20億元。展會(huì)每年通過(guò)組織餐飲上游企業(yè)，包括餐飲品牌、食材、供應(yīng)鏈、智能化設(shè)備、中央廚房產(chǎn)業(yè)、餐廚設(shè)備、配套服務(wù)等企業(yè)參展，與以粵港澳大灣區(qū)為核心的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的80000多個(gè)買家進(jìn)行對(duì)接，成為餐飲上游供應(yīng)商進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)餐飲渠道的主要平臺(tái)及具規(guī)模的餐飲展會(huì)名片之一，對(duì)推進(jìn)中國(guó)餐飲的發(fā)展也起到了巨大的助力作用。
第六屆深圳餐飲博覽會(huì)展出面積預(yù)計(jì)40000平方米，預(yù)估參展商1500+，買家觀眾100000+?；诘谖鍖蒙钲诓筒?huì)原8大主題展區(qū)資源及餐飲發(fā)展新趨勢(shì)，為滿足餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式更深需求，第五屆深圳餐博會(huì)圍繞健康新主題將增設(shè)預(yù)制菜、冷鏈與配送展區(qū)，并將重點(diǎn)推出6大精品區(qū)+6大產(chǎn)業(yè)論壇，在積極推動(dòng)食材從“田間到餐桌”的轉(zhuǎn)化的同時(shí)，通過(guò)擴(kuò)大數(shù)字化、智能化的技術(shù)服務(wù)，加大餐飲場(chǎng)景多元化的需求配套品牌引進(jìn)，迎合深圳市場(chǎng)的融合性，也帶動(dòng)深圳作為科技創(chuàng)新之城在餐飲發(fā)展領(lǐng)域體現(xiàn)出來(lái)的力量。
展區(qū)主題分類
食材原料：糧油米面、食品干貨、肉類蛋品、火鍋食材、水產(chǎn)海鮮、凍品原料、健康果蔬、農(nóng)土特產(chǎn)等；
酒類、飲品、咖啡：白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁類、乳制品、功能性飲品、茶及奶茶飲品，植物蛋白飲料，咖啡等；
中央廚房及餐廚設(shè)備：后廚標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)、團(tuán)餐加工、凈菜供應(yīng)鏈、央廚設(shè)備制造及整體解決技術(shù)與方案及餐廚環(huán)境用品及設(shè)備；
預(yù)制品及調(diào)味料：食材深加工標(biāo)準(zhǔn)化成品及半成品、冷凍速食、調(diào)味配料等；
冷鏈與配送：冷鏈物流配送設(shè)備、系統(tǒng)及服務(wù)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品、餐飲采購(gòu)配送一體化物流解決方案等；
數(shù)智化餐飲：餐飲新零售、互聯(lián)網(wǎng)及數(shù)字化餐飲、送餐機(jī)器人、智能收銀系統(tǒng)與設(shè)備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術(shù)與解決方案等；
餐飲配套與服務(wù)：外賣配送系統(tǒng)、食品檢測(cè)、餐飲店面設(shè)計(jì)、品牌策劃、餐飲管理軟件、餐飲配送、集采平臺(tái)及信息化等供應(yīng)鏈服務(wù)等；
鄉(xiāng)村振興協(xié)作產(chǎn)品：產(chǎn)業(yè)幫扶基地及國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品；
包裝制品：食品包裝、酒類/飲品包裝、化妝品包裝、電子保健包裝等；
精品展區(qū)
餐飲機(jī)器人集群展區(qū)
產(chǎn)業(yè)**集群區(qū)
預(yù)制菜展區(qū)
藥食同源集群展區(qū)
中國(guó)粉面產(chǎn)業(yè)展區(qū)
鄉(xiāng)村振興協(xié)作展區(qū)
展會(huì)同期活動(dòng)
中華地標(biāo)美食評(píng)選大賽
參會(huì)者：由全國(guó)工商聯(lián)餐飲委員會(huì)成員代表及全國(guó)各地具備影響力的地方餐飲品牌及企業(yè)代表
中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
參與者：中央廚房產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)及行業(yè)品牌企業(yè)代表
灣區(qū)數(shù)智化餐飲峰會(huì)
參與者：餐飲領(lǐng)域數(shù)字化、智能化發(fā)展代表企業(yè)及行業(yè)創(chuàng)新推動(dòng)代表
餐飲機(jī)器人產(chǎn)業(yè)大會(huì)
藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
參與者：全國(guó)各地藥食同源食材和產(chǎn)品供應(yīng)商代表及藥膳餐食關(guān)聯(lián)餐飲品牌代表
中國(guó)米面產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
參與者：全國(guó)餐飲米粉面食品牌代表及相關(guān)輔料、生產(chǎn)、加工、銷售等供應(yīng)鏈代表
中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
參與者：全國(guó)各地預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)及品牌代表及灣區(qū)預(yù)制菜系列的餐飲采購(gòu)代表
職業(yè)廚師技能大賽
參與者：“粵菜”及“深派粵菜”系列的餐廳機(jī)構(gòu)及廚師代表
大灣區(qū)美食推廣達(dá)人頒獎(jiǎng)賽
參與者：珠三角城市參與美食推廣達(dá)人評(píng)選代表及部分餐飲品牌代表
鄉(xiāng)村振興**創(chuàng)業(yè)者大賽
參與者：各地助推鄉(xiāng)村振興，地方產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的**平臺(tái)及個(gè)人創(chuàng)業(yè)代表
第四屆經(jīng)典客家菜制作大賽
參與者：以客家菜及食材發(fā)源地為代表的系列客家菜食材原料供應(yīng)商代表及客家菜代表餐廳及廚師代表
品牌發(fā)布會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)
包裝制品產(chǎn)業(yè)交流大會(huì)
參與者：食品及其包裝企業(yè)、酒類/飲品及其包裝企業(yè)、化妝品及其包裝企業(yè)、電子保健及其包裝企業(yè)等為代表
目標(biāo)觀眾
餐飲食材經(jīng)銷/分銷/貿(mào)易商，酒店餐飲配送、食材分銷等渠道商；
肉類、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、糧油調(diào)味料及干貨、餐廚設(shè)備等大型市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人；
大型酒店、連鎖餐企、中/西式餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋、旅游度假景點(diǎn)、酒吧、咖啡店、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所采購(gòu)負(fù)責(zé)人；
餐飲品牌老板、加盟商、創(chuàng)業(yè)者、投資機(jī)構(gòu)及海內(nèi)外餐飲項(xiàng)目投資人；
中央廚房類大型餐飲機(jī)構(gòu)、大型商超、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及學(xué)校食堂、工業(yè)園區(qū)、醫(yī)院政府等食堂機(jī)構(gòu);
生鮮品牌及農(nóng)副優(yōu)食材類社區(qū)店運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人；
行業(yè)人士及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、部門(mén)、機(jī)構(gòu)。
地方食材代言及**帶貨機(jī)構(gòu)及代表
展會(huì)價(jià)格
標(biāo)準(zhǔn)展位：3M*3M ;￥12000/個(gè)；雙開(kāi)口加收800元
展位尺寸：3m*3m 展位楣板、圍板、洽談桌1張，椅子2張，2盞射燈，一個(gè)500W電源插座、空調(diào)、地毯等；雙開(kāi)口加收800元。
光地特裝：￥1200/平米
（36平米起租）/展期特裝展位不含任何配置，需自行搭建展位，繳納特裝管理費(fèi)及相應(yīng)的電費(fèi)。
聯(lián)系我們
深圳市國(guó)商佳美展覽有限公司
聯(lián)系人：梁小小 13422184575（微信同步）
郵 箱：531340991@qq.com
